วันจันทร์ที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2558

วิธีดูใบมะนาว


วิธีดูใบมะนาว รักมะนาวต้องดูใบ


อาการพื้นใบเหลืองซีด แต่เส้นกลางใบและเส้นใบยังคงมีสีเขียวตามภาพเป็นอาการขาดสังกะสี (Zn) ของมะนาว
ใบมะนาวที่ขาด Zn

Zn เป็นจุลธาตุ ( Micronutrient Elements) ที่จำเป็นสำหรับพืชโดยมีบทบาทในการสังเคราะห์โปรตีนและเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์เมมเบรนและเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์แสง (photosynthesis) และการสร้างคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) หรือส่วนที่เป็นสีเขียว 
หากขาดธาตุสังกะสีจะทำให้ปริมาณออกซิน (auxin)ในตายอดลดลง ส่งผลให้ตายอดและข้อปล้องไม่ขยาย ใบเหลืองเล็กซ้อนกันแตกออกมาในลักษณะพุ่มแจ้ อัตราการสังเคราะห์แสงสร้างอาหารและการเจริญเติบโตลดลง มะนาวจะแคระแกร็น ผลผลิตลดลง
โดยทั่วไป ภาวะการขาด Zn ของมะนาวมีสาเหตุมาจากปัจจัย 3 ประการ ได้แก่
1. ดินหรือวัสดุปลูกเป็นดินเหนียวที่ขาด Zn โดยธรรมชาติ นอกจากนั้นคุณสมบัติของดินเหนียวที่มีแรดินเหนียว (clay mineral) ทำให้เกิดภาวะการตรึงฟอสเฟตในดิน (Phosphorus fixing) ทำให้เกิดการขัดขวางการละลายและการดูดใช้ Zn รวมไปถึงธาตุุอาหารอื่นๆในดินหรือวัสดุปลูก 
2. ค่า pH ของดินหรือวัสดุปลูกรวมไปถึงค่า pH ของน้ำที่เป็นด่าง (pH>7) ทำให้ Zn อยู่ในรูปที่มะนาวไม่สามารถดูดใช้ได้ (ไม่อยู่ในรูป Zn++)
3. มีการให้ปุ๋ยที่มีสัดส่วนของฟอสฟอรัส (P) สูงทั้งทางดินหรือทางใบในปริมาณมากหรือบ่อยครั้งจนเกินไป จนทำให้เกิดการสะสมในดินหรือวัสดุปลูกหรือสะสมในต้นมะนาวจนทำให้เกิดการขัดขวางการดูดใช้ Zn อันเป็นผลจากความเป็นปฏิปักษ์กันของธาตุทั้งสองนี้ (Antagonism)
หากมะนาวแสดงอาการขาดธาตุสังกะสี การแก้ไขระยะสั้นทำได้โดยการให้ธาตุสังกะสีทางใบ 
อย่างไรก็ตาม วิธีการป้องกันโดยหลีกเลี่ยงการใช้ดินเหนียวเป็นวัสดุปลูก การจัดการค่า pH ของดินและน้ำให้เหมาะสม (ค่า pH ประมาณ 6-6.5) และ การให้ปุ๋ยที่มีสัดส่วนของธาตุอาหารที่เหมาะสมจะเป็นวิธีการที่เหมาะสมที่สุดในการป้องกันปัญหาการขาดธาตุอาหารของมะนาวในระยะยาวได้อย่างแท้จริง 
ที่มา สวนสร้อยอังกูร บ้านไร่ริมธาร

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น