มาปลูกมะนาวอินทรีย์กันเถอะ

มาปลูกมะนาวอินทรีย์กันเถอะ
มะนาวก็สามารถปลูกด้วยปุ๋ยอินทรีย์และกลุ่มจุลินทรีย์
ถ้าใช้อย่างถูกวิธีด้วยความเข้าใจ ก็สามารถให้ผลผลิตที่ดี
มีคุณภาพได้ 100% ปลอดภัยไร้สารพิษ

อยากจะปลูก 5ไร่ขอความรู้หน่อยครับ

ขอความรู้หน่อยครับ เห็นหลานท่านว่าภาคอีสานปลูกมะพร้าวน้ำหอมเพื่อการค้าไม่ได้จริงหรือครับ ใครพอมีประสบการณ์ในการทำมะพร้าวน้ำหอมในเขตอีสานบ้าง อยากทราบว่าจะหวานจะหอม คุณภาพเรื่องผลผลิตจะใกล้เคียงกับของบ้านแพรวไหม อยากจะปลูก 5ไร่แต่ต้องหาข้อมูลก่อนครับ. ขอบคุณครับ

การใส่ปุ๋ยต้นมะนาว

ปุ๋ยที่ใช้

ได้เวลาใส่ปุ๋ยน้องนาวแล้วจร้า
การใส่ปุ๋ยทุกครั้งผมจะผสมเคมี1ส่วนอินทรีย์3ส่วนใส่ต้นล่ะ3กำมือหว่านทั่วๆบริเวณต้นโดยการผสมแม่ปุ๋ยใช้เอง ตามระยะเวลาการดูแล
ระยะเวลาการใส่ปุ๋น20วันต่อครั้ง มะนาว200ต้นใช้ปุ๋ยเคมี15กก ปุ๋ยอินทรีย์50กก ต้นทุน400กว่าบาทต่อครั้ง ประหยัดมากและได้ผลคุ้มค่ามากครับ

ผสมปุ๋ย

โรยปุ๋ยใส่ต้นมะนาว

จากมนุษย์เงินเดือนสู่ดินแดนบ้านนอก

วันนี้ครบรอบ1ปี ที่หันหลังก้าวเดินมาจากเมืองฟ้า เมืองสวรรค์ กลับสู่ดินแดนบ้านนอก คอกนา บ้านเกิดเมืองนอน หนีการใช้ชีวิตแบบมนุษย์เงินเดือน ไม่มีอิสระ ชีวิตอยู่ภายในกรอบ ห่างไกลครอบครัว นานๆเข้าก็ทำงานแบบไร้จิตวิญญาณ จึงตัดสินใจ กลับคืนถิ่นไปตายเอาดาบหน้า โดยเริ่มเข้าสู่อาชีพค้าขายและทำเกษตรเป็นอาชีพเสริม 1ปีผ่านไปไวเหมือนโกหกมีความสุขมากกับการทำเกษตร(มากกว่าค้าขาย)มีความสุขทุกครั้งที่ได้เข้าสวน ได้ทำในสิ่งที่รัก ที่ชอบ ปัจจุบันพอใจกับการใช้ชีวิตที่ไม่เคยคิดว่าเราจะทำได้ ตอนนี้ให้กลับไปเป็นมนุษย์เงินเดือนอีกบอกเลยว่าไม่ค่ะ ขอเป็นนายตัวเอง อิสระในชีวิต ถ้าเราไม่ยึดติดกับเรื่องเงินเป็นหลักเชื่อว่าเราอยู่ได้ค่ะ

วิธีดูใบมะนาว

วิธีดูใบมะนาว รักมะนาวต้องดูใบ

อาการพื้นใบเหลืองซีด แต่เส้นกลางใบและเส้นใบยังคงมีสีเขียวตามภาพเป็นอาการขาดสังกะสี (Zn) ของมะนาว

ใบมะนาวที่ขาด Zn

Zn เป็นจุลธาตุ ( Micronutrient Elements) ที่จำเป็นสำหรับพืชโดยมีบทบาทในการสังเคราะห์โปรตีนและเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์เมมเบรนและเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์แสง (photosynthesis) และการสร้างคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) หรือส่วนที่เป็นสีเขียว 
หากขาดธาตุสังกะสีจะทำให้ปริมาณออกซิน (auxin)ในตายอดลดลง ส่งผลให้ตายอดและข้อปล้องไม่ขยาย ใบเหลืองเล็กซ้อนกันแตกออกมาในลักษณะพุ่มแจ้ อัตราการสังเคราะห์แสงสร้างอาหารและการเจริญเติบโตลดลง มะนาวจะแคระแกร็น ผลผลิตลดลง
โดยทั่วไป ภาวะการขาด Zn ของมะนาวมีสาเหตุมาจากปัจจัย 3 ประการ ได้แก่
1. ดินหรือวัสดุปลูกเป็นดินเหนียวที่ขาด Zn โดยธรรมชาติ นอกจากนั้นคุณสมบัติของดินเหนียวที่มีแรดินเหนียว (clay mineral) ทำให้เกิดภาวะการตรึงฟอสเฟตในดิน (Phosphorus fixing) ทำให้เกิดการขัดขวางการละลายและการดูดใช้ Zn รวมไปถึงธาตุุอาหารอื่นๆในดินหรือวัสดุปลูก 
2. ค่า pH ของดินหรือวัสดุปลูกรวมไปถึงค่า pH ของน้ำที่เป็นด่าง (pH>7) ทำให้ Zn อยู่ในรูปที่มะนาวไม่สามารถดูดใช้ได้ (ไม่อยู่ในรูป Zn++)
3. มีการให้ปุ๋ยที่มีสัดส่วนของฟอสฟอรัส (P) สูงทั้งทางดินหรือทางใบในปริมาณมากหรือบ่อยครั้งจนเกินไป จนทำให้เกิดการสะสมในดินหรือวัสดุปลูกหรือสะสมในต้นมะนาวจนทำให้เกิดการขัดขวางการดูดใช้ Zn อันเป็นผลจากความเป็นปฏิปักษ์กันของธาตุทั้งสองนี้ (Antagonism)
หากมะนาวแสดงอาการขาดธาตุสังกะสี การแก้ไขระยะสั้นทำได้โดยการให้ธาตุสังกะสีทางใบ 
อย่างไรก็ตาม วิธีการป้องกันโดยหลีกเลี่ยงการใช้ดินเหนียวเป็นวัสดุปลูก การจัดการค่า pH ของดินและน้ำให้เหมาะสม (ค่า pH ประมาณ 6-6.5) และ การให้ปุ๋ยที่มีสัดส่วนของธาตุอาหารที่เหมาะสมจะเป็นวิธีการที่เหมาะสมที่สุดในการป้องกันปัญหาการขาดธาตุอาหารของมะนาวในระยะยาวได้อย่างแท้จริง 
ที่มา สวนสร้อยอังกูร บ้านไร่ริมธาร

กระเทียมปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง

ปลูกกระเทียม

วันนี้ลองถอนกระเทียมที่รักมาสองสามหัวว่าจะเอามาทำกระเทียมดองแต่อ่อนไปปัที่แลัวก้อเอาแก่ไปอีกเสียดายดัวยเพราะเราปลูกสำหรับเอาไว้ใส่อาการไทยที่เราทำขายหน้าบ้านกระเทียมเราปลูกเงทุกปีหัวใหญ่มากเหลือจากปีที่แล้วมานิดหน่อยจ้ะ

กระเทียมปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่งนอกจากหน่อไม่ฝรั่งของเราคะไม่ต้องรดน้ำดูแลวัชพืชบ้างเหมือนชนิดอื่นๆต้องปลูกต้องเรียกแบบนี้ว่าต้องปลูกคือต้องทำตามฤดูกาลของที่นี่คือพอเก็บแลัวตอนใบเจาเฉาก่อนก้อประมาณปลายหน้าร้อนแลัวปลูกอีกทีอย่าเกินสิ้นตุลาคมนะคะเปนเดิอนที่ดีเพราะก่อนหนาวมาเจาจะเริ่มมีรากมีใบทิ้งไปเลยจนปีหน้าเขาก้อจะงามขึ้นมาเลยหล้งหิมะละลายคะเราซื้อพันมาจากคนปลูกขายอักทีคะพันมาจากรัสเสียคะ

เราอยุ่เยอรมันคะเขตเฮสเสนแถวๆกลางๆประเทศระหว่างMarburgกับKassleคะเมืองเล็กๆเราอยุ่หมุ่บ้านเล็กๆอีกทีคะขายลานหน้าบ้านไม่มีค่าเช่ากำไลนิดหน่อยคะเราขายแค่อาทิยตสุดท้ายของเดือนคะเสารกับอาทิตยเพราะเราทำงานทุกวันสามีด้วยเอาไว้เลิกทำงานก่อนค่อยคิดกันและขายที่งานประจำปีของที่ทำงานเราด้วยทุกปีคะงานใหญ่พอสมควรขายดีคะสองวันเหมือนกันและมีทำส่งงานคนสั่งด้วยคะ

กระเทียม

เราเคยปลูกแบบเอาไว้กินเอาจากคร้วเหมือน ทำมาแลัวคะาทำแบบดินกันในครอบครัวด้อทำแบบนั้นได้แต่ที่นี้เราใชัในการขายอาการไทยเยอะและบางทีก้อทำไส้กรอกขายด้วยคะก้อเลยมาหาข้อมูลจริงๆว่าทำแบบมืออาชีพเขาทำยังไงก้อเลยได้ผลดีแบบที่เกนนี่ละคะถ้าทำกินในครอบครัวก้อเอาที่ซื้อมากินก้อได้แต่วิธีการปลูกก้อให้ทำเหมอนเราบอกนะคะคือปลูกข้ามปีและต้องก่อนสิ้นตุลาคมนะคะ

เราอยุ่เยอรมันคะชื่อจังหวัดSchwalmstatd คะขอบคุณมากคะอวะมาชิมนะคะจะทำรสชาตืแบบไทยๆไห้คะเก็บผักในสวนมาทำกินกันก้อได้คะอีกหน่อยจะสวยเต็มสวนเลยคะ

มะละกอพันธ์ฮอนลัน

มะละกอพันธ์ฮอนลัน

มะละกอพันธ์ฮอนลัน ซื้อผลมากินเลยลองเพาะเมล็ดดู ใส่ถุงเอาไว้ 2 อาทิตย์งอกแล้ว.. เคล็ดลับก็คือ เมล็ดสดต้องขย่ำให้เยื่อใสๆที่หุ้มเมล็ดมะละกออยู่แตกแล่วล้างหลายๆน้ำ. เรานั่งปีปที่ละเมลผ็ดเลย เสร็จแล้วเอาไปผึ่งให้แห้ง2วัน แล้วปลูก หรือใส่ถุงเก็บไว้ปลูก. เวลาเพาะให้เอาพลาสติกเรปถาดเพาะจนกว่าเมล็ดจะงอก แล้วค่อยเปลี่ยนเป็นใส่ถุง รดน้ำให้ชุ่มแค่ครั้งเดี่ยวก่อนเรปพลาสติก ตั้งไว้ตรงหน้าต่าง